BragaHabit começa a doar excedentes das refeições ao ´Virar a Página´a 19 de abril
A partir da próxima terça-feira, 19 de março, a BragaHabit vai doar excedentes das refeições escolares nos jardins-de-infância e estabelecimentos do 1.º ciclo do ensino básico ao projeto ´Virar a Página´.
O protocolo foi assinado ontem, pelas duas entidades, e pretende combater o desperdício na gestão de recursos e, ao mesmo tempo, apoiar pessoas em situação de vulnerabilidade social e económica.
Carlos Videira, administrador da empresa municipal, garante que a parceria “está em condições de avançar, na próxima semana e vigorará até ao final deste ano levito”. Depois disso, o protocolo é “renovável automaticamente no próximo ano, se as partes concordarem, dependendo apenas da delegação de competências que seja feita pelo município nesta área”. “Desta forma, podemos promover a responsabilidade social, uma boa gestão dos recursos e a economia circular”, afirmou o administrador em declarações à RUM.
Segundo Carlos Videira, a ideia partiu “do protocolo de colaboração que foi assinado há uns meses entre o município e as empresas municipais, no âmbito dos objetivos de desenvolvimento sustentável em Braga”. “Percebemos que existia um número significativo de escolas e jardins de infância, onde disponibilizamos as refeições, e onde não estávamos a dar uma direção aos excedentes. O objetivo era procurar um parceiro que nos garantisse que esses excedentes chegassem a que mais precisava”, detalhou.
A escola recaiu sobre o projeto Virar a Página e, segundo o administrador, a decisão de colaborar apenas com uma entidade esta relacionada com o facto de “facilitar o processo logístico de transporte das refeições”.
A BragaHabit, para além de comprometer-se a doar os géneros alimentícios excedentes das suas refeições escolares, assegura ainda, em articulação com o Município de Braga, o transporte destes mesmos excedentes para as instalações indicadas pelo projecto ´Virar a Página´.
Neste ano lectivo, a BragaHabit é responsável pelo fornecimento de refeições escolares em 9 jardins-de-infância e 15 estabelecimentos de ensino do 1º ciclo, servindo, em média, mais de 1500 refeições por dia.
